Архив метки: настоящий шоколад

Что такое настоящий шоколад?

Он может быть черным и белым. Может сладко таять, а может поразить горечью. Восхитительный восторг и неземное удовольствие – все это настоящий шоколад .

С возникновением шоколада связано столько легенд, что установить истину сейчас почти невозможно. Да и кому она нужна, когда сказки так красивы? Согласно одной из легенд, жил некогда среди ацтеков (народа, населявшего Мексику) волшебник-садовод Кветцалькоатль. И вырастил он дерево, плоды которого давали бобы, из которых люди готовили напиток «чоколатль». Это было дерево какао… Но когда Кветцалькоатль возгордился и возомнил себя бессмертным, боги в наказание лишили его разума. Объятый безумием, разрушил он свой чудесный сад, и только одно какао-дерево чудом уцелело.

Читать далее