Кулинарный туризм…

Опубликовано 22 декабря 2012

Отдых — это святое! Отдыхать нужно и отдыхать качественно. Целый год можно вспоминать потом о своих впечатлениях от туристических поездок куда-то в Испанию, Грецию или Израиль рестораны которых, ко всему прочему, добавляют положительных эмоций шеф-повару на отдыхе. И, хоть этот вариант отдыха достаточно дорогой, с ним может сравниться, разве что, кулинарный туризм в Таиланд или Италию.

Кулинарный туризм появился сравнительно недавно — не более десяти лет назад. Это понятие включает в себя знакомство с разными странами через их кухню. Обычный туризм также включает в себя подобное мероприятие, но там оно является второстепенным. В некоторых программах кулинарного туризма предлагается не только приобщиться к кулинарной культуре путем дегустации блюд стран мира, но и прохождение курсов как для шеф-поваров, так и для обычных людей.