Новости ресторанного бизнеса Украины
Китайские лепешки с зеленым луком
Секрет хрустящих, слоеных азиатских панкейков к с зеленым луком – в заворачивании пресного теста в ролл. Если вы освоите этот рецепт китайских лепешек, то, поверьте, больше не захотите заказывать их в кафе и ресторанах. Китайцы счит... Читать далее
Веганские блинчики с кокосом
Вкусные веганские блинчики. В чем их секрет? Ведь нет в них ни яиц, ни кефира… Отличным заменителем яиц в данном случае выступает несладкое яблочное пюре. Кроме того, фруктовое пюре в тесте частично заменяет жировую составляющую рецептуры (расти... Читать далее
Гренки с намазкой из нута и консервированным тунцом
Намазку из нута и консервированный тунец можно уложить не только на хлебцы из пророщенных зерен пшеницы. Хорошо эти слои будут смотреться и на кусочках свежего хлеба, и на подрумяненных тостах. Можно сделать открытые сэндвичи, а можно закрытые. А еще ... Читать далее
Тосты с ягодным джемом и жаренными бананами
Для этого полезного и красивого завтрака понадобится хлеб без дрожжей, горсть замороженных ягод (вишня без косточек или малина), семена чиа, мед, бананы и арахисовая паста.Из ягод, чиа и меда сварим джем. Бананы слегка обжарим. Будет вкусно! Для тосто... Читать далее
Медово-тыквенные панкейки. Простой рецепт для вкусного завтрака
Фишка этих золотистых, пышных, вкусных панкейков – тыквенное пюре с корицей, имбирем, мускатным орехом и медом. К ним не понадобится даже дополнительный топинг! Медово-тыквенные панкейки 150 г муки 1 ч. ложка ч. ложки разрыхлителя 100 г ты... Читать далее